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畜牧企業(yè)管理核心環(huán)節(jié)詳解:策略、運營、人員與產(chǎn)業(yè)鏈管理(面向2025年)

發(fā)布時間:2025-01-30 17:04:48
 
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 一、畜牧業(yè)資源限制 畜牧業(yè)的發(fā)展離不開資源的支持,包括飼料資源、畜種資源、人力資源和氣候資源等。其中,飼料資源是最為突出的限制因素。中國可利用的飼料資源正面臨諸多挑戰(zhàn),如飼料糧的緊缺和區(qū)域不平衡、蛋白質(zhì)飼料的短缺、飼料工業(yè)基礎薄弱以及草原

一、畜牧業(yè)資源限制

畜牧業(yè)的發(fā)展離不開資源的支持,包括飼料資源、畜種資源、人力資源和氣候資源等。其中,飼料資源是最為突出的限制因素。中國可利用的飼料資源正面臨諸多挑戰(zhàn),如飼料糧的緊缺和區(qū)域不平衡、蛋白質(zhì)飼料的短缺、飼料工業(yè)基礎薄弱以及草原的嚴重退化等。這些問題都對畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展構(gòu)成了重大威脅。

二、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)水平與科學技術(shù)儲備不足

目前,我國畜牧業(yè)生產(chǎn)水平與發(fā)達國家相比還存在較大差距,主要表現(xiàn)為“五低一高”的問題,即畜禽個體生產(chǎn)能力低、飼料轉(zhuǎn)化效率低、草地綜合生產(chǎn)能力低、勞動生產(chǎn)效率低、人均畜產(chǎn)品占有量和動物蛋白供給水平低、畜禽死亡率高。我國在畜牧業(yè)科學研究與技術(shù)開發(fā)方面的儲備也相對不足,科技成果的轉(zhuǎn)化效率低,具有突破性的科學技術(shù)儲備更是寥寥無幾。

三、畜牧業(yè)基礎設施體系薄弱

盡管中國的規(guī)?;B(yǎng)殖業(yè)有了很大的發(fā)展,但畜牧業(yè)的基礎設施體系仍然薄弱。無論是規(guī)?;B(yǎng)殖業(yè)還是小農(nóng)戶養(yǎng)殖業(yè),其技術(shù)和生產(chǎn)水平的提高都需要以良好的基礎設施體系為支撐。目前我國養(yǎng)殖業(yè)的基礎設施體系狀況與發(fā)達國家相比還有相當大的差距,各體系之間的發(fā)展程度也極不平衡。

四、宏觀調(diào)控與市場體系發(fā)育不完善

對畜牧業(yè)的宏觀調(diào)控是在市場條件下的行為,旨在協(xié)調(diào)好生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者各方面的利益。我國有關(guān)畜牧業(yè)的法規(guī)還不健全,對畜牧業(yè)生產(chǎn)缺乏行之有效的保護手段。市場發(fā)育程度低,市場信息容易失真,這都給畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展帶來了困難。

針對以上問題,提出以下對策與措施:

一、增強對養(yǎng)殖業(yè)的宏觀調(diào)控

實現(xiàn)對養(yǎng)殖業(yè)有效的宏觀調(diào)控是一項系統(tǒng)工程,需要完成對養(yǎng)殖業(yè)實行全方位歸口統(tǒng)一管理的管理體制改革,加強畜牧業(yè)法規(guī)建設,并建立完善的養(yǎng)殖業(yè)資源配置、產(chǎn)品生產(chǎn)與市場需求的信息與監(jiān)測系統(tǒng)。

二、加速養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)供銷一體化進程

應當積極而穩(wěn)妥地發(fā)展各種形式的養(yǎng)殖與飼料產(chǎn)業(yè)集團,加速養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)供銷一體化進程。通過產(chǎn)供銷一體化,可以減少中間環(huán)節(jié),降低交易成本,增強防范風險的能力,提高養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的比較利益。

三、培育養(yǎng)殖產(chǎn)品市場,改善流通環(huán)境

在繼續(xù)穩(wěn)定和發(fā)展城鄉(xiāng)集貿(mào)市場的應建立活畜交易市場、養(yǎng)殖產(chǎn)品批發(fā)市場和期貨市場等,以搞活養(yǎng)殖產(chǎn)品的流通。要重視市場信息體系的建設,為生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者提供準確的市場信息。

四、開發(fā)飼料資源,提高飼料資源利用率

針對我國飼料資源緊缺和飼料利用效率不高的狀況,應大力開發(fā)飼料資源,加速飼料工業(yè)建設,推廣對現(xiàn)有飼料資源的利用效率。這包括調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)、開發(fā)蛋白質(zhì)飼料資源、加速飼料工業(yè)的發(fā)展以及充分利用農(nóng)區(qū)秸稈資源等。

五、優(yōu)化養(yǎng)殖產(chǎn)品結(jié)構(gòu),實施區(qū)域開發(fā)

根據(jù)畜產(chǎn)品供需的狀況和當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)資源優(yōu)勢,選擇優(yōu)先發(fā)展的養(yǎng)殖項目,實施區(qū)域產(chǎn)業(yè)群體開發(fā)。這有利于養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的形成和發(fā)展,也可以提高畜產(chǎn)品的供給能力,滿足社會對動物食品需求的增長。

六、依靠科技進步,加速科技成果的推廣應用

應重視對畜牧業(yè)科學技術(shù)的集成和推廣應用工作充分發(fā)揮科技進步在畜牧業(yè)經(jīng)濟增長中的作用不斷提高畜產(chǎn)品的供給能力滿足社會需求。同時引進和開發(fā)新技術(shù)新品種提高畜禽魚品種選育技術(shù)開發(fā)和引進畜禽疫病綜合防治技術(shù)等。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)鍵策略和措施

策略一:創(chuàng)新思維推動畜牧業(yè)發(fā)展

一、強化畜牧業(yè)的組織化與產(chǎn)業(yè)化程度。通過增強畜牧業(yè)的市場競爭能力,可促進一批產(chǎn)業(yè)龍頭的崛起,這些龍頭需具有強大的帶動作用,并能有效保障整個產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。需要加大基礎設施建設投入,完善服務體系,如擠奶站建設、飼草料加工機械配置等,以此實現(xiàn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的順利轉(zhuǎn)型。

策略二:革新傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營模式

根據(jù)高效、生態(tài)、環(huán)保的畜牧業(yè)發(fā)展要求,引導養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)變觀念,改進飼養(yǎng)方式。這包括以專案扶持、科技支撐、農(nóng)戶投入、社會融資等多種方式,加快規(guī)?;?、標準化、集約化的養(yǎng)殖場(區(qū))建設。要積極發(fā)展草食畜優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),如奶牛、肉牛、肉羊等,逐步形成各具特色的區(qū)域養(yǎng)殖基地,推動畜牧業(yè)生產(chǎn)模式由分散向規(guī)?;s化轉(zhuǎn)變。

措施一:積極推進規(guī)?;a(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

統(tǒng)一管理生產(chǎn)環(huán)節(jié),注重畜產(chǎn)品安全,并依據(jù)國內(nèi)外對畜產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量要求的嚴格趨勢進行相應調(diào)整。應發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效畜牧業(yè),積極打造品牌,向生產(chǎn)無公害、綠色畜產(chǎn)品方向發(fā)展。要提高生產(chǎn)加工的經(jīng)濟效益和畜產(chǎn)品在省內(nèi)外的知名度和信譽度,不斷開拓省內(nèi)外市場,擴大產(chǎn)品外銷的比重。

措施二:加強飼草料開發(fā)與基礎建設

加大草業(yè)投資力度,改良退耕還草地和部分退化天然草場,提高產(chǎn)草量。推廣優(yōu)良飼料作物品種及高產(chǎn)栽培技術(shù),形成合理的糧食作物、經(jīng)濟作物和飼草飼料種植結(jié)構(gòu)。推廣飼草料加工技術(shù),推進飼草商品化,提高農(nóng)作物秸稈利用率和玉米桔稈青貯利用率。健全飼料加工體系,建立大型飼料加工企業(yè),為畜牧業(yè)發(fā)展提供堅實的物質(zhì)基礎。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的相關(guān)政策措施詳解

一、《農(nóng)業(yè)法》

《農(nóng)業(yè)法》經(jīng)過多次修訂與實施,現(xiàn)行的版本更加注重農(nóng)民權(quán)益保護、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營以及農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)營體制的創(chuàng)新。該法規(guī)定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的基本制度、生產(chǎn)經(jīng)營主體和基本生產(chǎn)方式等框架,涉及農(nóng)村土地承包經(jīng)營制度、農(nóng)民合作經(jīng)濟組織、企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等多個方面?!掇r(nóng)業(yè)法》還對農(nóng)業(yè)投入與支援保護、農(nóng)業(yè)科技與農(nóng)業(yè)教育、農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)環(huán)境保護、農(nóng)民權(quán)益保護等方面做出了詳細規(guī)定,以保障農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的持續(xù)健康發(fā)展。

二、其他政策措施

除了《農(nóng)業(yè)法》外,還有一系列政策措施支持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整。例如,鼓勵農(nóng)民和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織增加農(nóng)業(yè)投入,鼓勵社會資金投向農(nóng)業(yè);建立農(nóng)村金融體系,為農(nóng)業(yè)提供金融支援;開展商業(yè)性農(nóng)業(yè)保險和互助農(nóng)業(yè)保險,建立和完善農(nóng)業(yè)政策性保險機構(gòu)等。這些措施旨在提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和質(zhì)量,促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

三、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展與支持措施

在農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展方面,《農(nóng)業(yè)法》及其他相關(guān)政策也做出了明確規(guī)定。包括發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、推進小城鎮(zhèn)建設、鞏固和發(fā)展農(nóng)村合作醫(yī)療制度等措施來推動農(nóng)村經(jīng)濟的全面發(fā)展。對于貧困地區(qū)的扶持力度也不斷加強包括增加對扶貧開發(fā)的投入等。

第十二章法律責任。共包含八條詳細規(guī)定。違反《農(nóng)業(yè)法》的法律責任指的是當事人因違反該法規(guī)定的行為而需要承擔的法律后果。這些責任是由于侵犯了特定的法定權(quán)利或未履行法定義務,經(jīng)過專門國家機關(guān)認定并歸屬于違法當事人的直接強制性義務。所謂的法律規(guī)定主要是指法律作出的禁止性、限制性或義務性的規(guī)定。違法行為包括作為和不作為。法律責任主要分為行政責任、民事責任和刑事責任三種類型。行政責任包括行政處分和行政處罰兩類,其中行政處分包括警告、記過、記大過、降級、撤職、開除等,行政處罰則包括警告、罰款、沒收違法所得、沒收非法財物、責令停產(chǎn)停業(yè)、暫扣或吊銷許可證、暫扣或吊銷執(zhí)照、行政拘留等以及其他法律法規(guī)規(guī)定的行政處罰。民事責任可以通過單獨適用或合并適用的方式來承擔。至于刑事責任,本法只規(guī)定了需要承擔刑事責任的情況,具體追究哪種刑事責任則由司法機關(guān)根據(jù)具體的犯罪事實和情節(jié)等依法確定。

第十三章附則。該章節(jié)共兩條,主要規(guī)定了國有農(nóng)場等企事業(yè)單位承包經(jīng)營職工的法律地位和本法的生效日期。

二、《種子法》

該法于2000年9月8日通過,自2002年12月1日起實施,共包含11章78條。立法目的是為了保護和合理利用種質(zhì)資源,規(guī)范品種選育和種子生產(chǎn)、經(jīng)營、使用行為,維護品種選育者和種子生產(chǎn)者、經(jīng)營者、使用者的合法權(quán)益,提高種子質(zhì)量水平,推動種子產(chǎn)業(yè)化,促進種植業(yè)和林業(yè)的發(fā)展。

關(guān)于種子的定義,它指的是農(nóng)作物和林木的種植材料或繁殖材料,包括籽粒、果實以及根、莖、苗、芽、葉等。種子管理的主體是*農(nóng)業(yè)、林業(yè)主管部門,它們分別主管全國農(nóng)作物種子和林木種子工作。主要農(nóng)作物范圍包括水稻、小麥、玉米等糧食作物以及其他主要農(nóng)作物。種子生產(chǎn)和經(jīng)營實行許可制度,包括主要農(nóng)作物和主要林木的商品種子生產(chǎn)。生產(chǎn)許可證的核發(fā)程序包括個人申請、報縣農(nóng)業(yè)主管部門審核以及省農(nóng)業(yè)主管部門核發(fā)等步驟。對于種子的生產(chǎn),要求注冊資金達到一定數(shù)額,具備曬場、烘干裝置和必要的倉儲設施等條件,并需有經(jīng)考核合格的種子檢驗人員和專業(yè)種子生產(chǎn)技術(shù)人員。對于種子的經(jīng)營,也實行許可制度,要求經(jīng)營者取得許可證后才能向工商行政管理機關(guān)申請辦理或變更營業(yè)執(zhí)照。針對假劣種子的定義和法律責任,法律有明確的禁止性規(guī)定和處罰措施。

三、《農(nóng)藥管理條例》

該條例于1997年5月28日由*發(fā)布,并于2001年11月29日進行修改后施行。其立法目的是為了加強對農(nóng)藥生產(chǎn)、經(jīng)營和使用的監(jiān)督管理,保證農(nóng)藥質(zhì)量,保護農(nóng)業(yè)、林業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境,維護人畜安全。條例中明確了農(nóng)藥的范疇,包括預防、消滅或控制危害農(nóng)業(yè)、林業(yè)的病、蟲、草、鼠等有害生物的產(chǎn)品,以及用于農(nóng)業(yè)、林業(yè)生產(chǎn)品防腐或保鮮的產(chǎn)品等。

農(nóng)藥管理的主體與經(jīng)營單位:

根據(jù)《農(nóng)藥管理條例》第一章第五條規(guī)定,縣級人民和設區(qū)的市、自治州農(nóng)業(yè)行政主管部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的農(nóng)藥監(jiān)督管理工作。農(nóng)藥經(jīng)營單位包括供銷合作社的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料經(jīng)營單位、植物保護站、土壤肥料站、農(nóng)業(yè)、林業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)、森林病蟲害防治機構(gòu)、農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)及*規(guī)定的其它經(jīng)營單位。

農(nóng)藥經(jīng)營應具備的條件:

為了經(jīng)營農(nóng)藥,必須具備相應的技術(shù)人員、營業(yè)場所、裝置、倉儲設施、安全防護措施和環(huán)境污染防治設施。還需有與經(jīng)營的農(nóng)藥相適應的規(guī)章制度和質(zhì)量管理制度及管理手段。

農(nóng)藥質(zhì)量與定義:

假農(nóng)藥是指非農(nóng)藥冒充農(nóng)藥或此種農(nóng)藥冒充它種農(nóng)藥,或所含有效成份的種類、名稱與產(chǎn)品標簽或說明書不符的。劣質(zhì)農(nóng)藥則是不符合農(nóng)藥產(chǎn)品質(zhì)量標準、失去使用效能或混有導致藥害的等有害成分的農(nóng)藥。

法律責任與處罰:

若擅自經(jīng)營未取得農(nóng)藥登記證或臨時登記的農(nóng)藥,或生產(chǎn)經(jīng)營已撤銷登記的農(nóng)藥,將責令停止生產(chǎn)、經(jīng)營,并可能處以違法所得1倍以上10倍以下的罰款;沒有違法所得的,罰款金額不低于10萬元。違法所得指生產(chǎn)、經(jīng)營農(nóng)藥的銷售收入,即農(nóng)藥零售價的收入。

在一次市縣農(nóng)藥聯(lián)合檢查中,發(fā)現(xiàn)某些經(jīng)營單位銷售的農(nóng)藥雖有標注的登記證號,但在國家農(nóng)藥登記公告中查無此號,這些農(nóng)藥均屬偽造登記證號的農(nóng)藥,可根據(jù)規(guī)定進行行政處罰。對于產(chǎn)品包裝上未附標簽、標簽殘缺不清或擅自修改標簽內(nèi)容的農(nóng)藥產(chǎn)品,也會給予警告和罰款等處罰。

除了上述關(guān)于農(nóng)藥的法規(guī),《湖北省農(nóng)藥管理辦法》也規(guī)定,個人經(jīng)營農(nóng)藥的,將由農(nóng)業(yè)行政主管部門或工商行政管理機關(guān)依法取締,并可能處以最高不超過3萬元的罰款。未取得《農(nóng)藥經(jīng)營上崗證》而銷售農(nóng)藥的,也會被處以罰款。

預算調(diào)整的原則:

下達的預算一般不予調(diào)整,但在市場環(huán)境、經(jīng)營條件、政策法規(guī)等發(fā)生重大變化,導致財務預算的編制基礎不成立或執(zhí)行結(jié)果產(chǎn)生重大偏差時,可以進行預算調(diào)整。預算調(diào)整包括預算內(nèi)的調(diào)整和預算外的調(diào)整。預算內(nèi)的調(diào)整可由企業(yè)按照內(nèi)部授權(quán)批準制度執(zhí)行;預算外的調(diào)整需要由預算執(zhí)行單位提交書面報告,經(jīng)財務管理部門稽核分析后,提交預算委員會、企業(yè)董事會或經(jīng)理辦公室審議批準后執(zhí)行。預算調(diào)整應遵循不能偏離企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和年度預算目標、調(diào)整方案應實現(xiàn)經(jīng)濟最優(yōu)化、調(diào)整重點應放在關(guān)鍵性差異等方面的原則。

調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的原則:

在進行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃時,應遵循以下原則:遠景設計研究院農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家提出的建議,如建設區(qū)域農(nóng)業(yè)商品基地、完善基礎設施建設、調(diào)整農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等。具體措施包括加大投入、調(diào)控農(nóng)業(yè)的區(qū)域結(jié)構(gòu)、發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)等。當前影響村民收入的直接原因主要表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的銷路和價格上,因此調(diào)整農(nóng)業(yè)的市場結(jié)構(gòu)也是關(guān)鍵。其背后的本質(zhì)問題則是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。

畜牧業(yè)生產(chǎn)對西方文化的產(chǎn)生的影響:

關(guān)于奶牛繁殖與畜牧業(yè)生產(chǎn)中的措施

對于奶牛而言,其繁殖方式主要是通過人工授精來實現(xiàn)。我們可以利用流式細胞儀對牛進行分離,以提高母牛受孕母牛的幾率,因為只有母牛才能產(chǎn)奶。這正是其中的意義所在。在畜牧業(yè)生產(chǎn)中,似乎這種應用并不如其他某些領域廣泛,但建議你繼續(xù)搜索相關(guān)文獻以獲得更多信息。采納上述建議的也需要注意企業(yè)職能表現(xiàn)最優(yōu)化的問題。

在畜牧業(yè)的實際生產(chǎn)過程中,有許多與動物體溫調(diào)節(jié)有關(guān)的措施。動物體溫調(diào)節(jié)包括降溫和增溫兩個方面。針對降溫措施,可以實施縱向通風、濕簾降溫,在地面灑水或采取更高階的空調(diào)降溫方法。還可以適當減少動物的采食量,降低熱增耗,減少動物運動等方式降溫。對于增溫措施,特別是在大風或寒冷天氣下,首先要控制室內(nèi)通風以減少溫度擴散,其次可以采用暖風機供暖或地熱等方式進行加溫。給動物適當增加營養(yǎng)以抵抗寒冷天氣的影響。這些措施可以幫助畜牧業(yè)的動物維持正常的生理功能和生產(chǎn)性能。

對于報考畜牧專業(yè)崗位的人員,需要掌握必備的基礎理論和專業(yè)知識,符合相應的學歷、學位及其他要求。聘用后需要能夠按照用人單位的要求及時到崗工作。報考者還需要符合年齡要求,具備正常履職所需的身體條件。

畜牧系是鄭州牧專最早設立的主干系之一,擁有較高的學術(shù)地位和行業(yè)影響力。該專業(yè)致力于培養(yǎng)掌握現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)與經(jīng)營的基本理論和實踐技能的高級技術(shù)應用性專門人才。在業(yè)務知識和能力方面,學生需要掌握畜牧專業(yè)的基礎理論和基本知識,并具備畜禽及經(jīng)濟動物的品種繁育、飼養(yǎng)管理、畜產(chǎn)品加工、飼料配制與監(jiān)測等基本技能。還包括家畜環(huán)境衛(wèi)生、動物遺傳育種、畜禽生產(chǎn)與營銷、獸醫(yī)基礎知識、企業(yè)管理等多方面的課程和實踐環(huán)節(jié)。以上內(nèi)容主要參考自百度百科的畜牧專業(yè)介紹。




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