農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理有著多種核心方法和特色。運(yùn)用經(jīng)濟(jì)手段，比如成本、利潤(rùn)、價(jià)格等經(jīng)濟(jì)杠桿，以推動(dòng)生產(chǎn)活動(dòng)，調(diào)節(jié)經(jīng)濟(jì)關(guān)系，提高經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)生產(chǎn)、行政指揮系統(tǒng)，采取行政措施來(lái)組織和控制生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。重視教育工作，通過(guò)啟發(fā)、誘導(dǎo)、宣傳等方式，提升員工生產(chǎn)積極性和技術(shù)水平。也依賴法律手段來(lái)維護(hù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常秩序。
這種企業(yè)具有多種特性，如地域性和季節(jié)性、風(fēng)險(xiǎn)性和不確定性、復(fù)雜性和多樣性，以及社會(huì)性和可持續(xù)性。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地點(diǎn)受地理氣候條件影響，不同地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和作物種類差異顯著。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也面臨自然災(zāi)害、市場(chǎng)行情和政策變化等風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程涉及多個(gè)環(huán)節(jié)，農(nóng)產(chǎn)品種類豐富。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為社會(huì)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，也要考慮環(huán)境保護(hù)和資源利用問(wèn)題。
新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系是對(duì)農(nóng)村基本經(jīng)營(yíng)制度的豐富和發(fā)展。以家庭承包經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，構(gòu)建集約化、專業(yè)化、組織化、社會(huì)化相結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系，是適應(yīng)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的客觀要求。這種經(jīng)營(yíng)體系充分體現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)經(jīng)營(yíng)方式的內(nèi)在要求，是應(yīng)對(duì)當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式面臨新挑戰(zhàn)的有效舉措。
對(duì)于農(nóng)業(yè)企業(yè)的具體經(jīng)營(yíng)管理，首先要確定企業(yè)的經(jīng)營(yíng)形式和管理體制，設(shè)置管理機(jī)構(gòu)并配備管理人員。要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，掌握經(jīng)濟(jì)信息，進(jìn)行經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)和決策，確定經(jīng)營(yíng)方針和目標(biāo)。還要編制經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，簽訂經(jīng)濟(jì)合同，建立經(jīng)濟(jì)責(zé)任制和各項(xiàng)管理制度。在人員管理方面，要充分利用和管理勞動(dòng)力資源，做好思想政治工作。還要加強(qiáng)土地和其他自然資源的開發(fā)、利用和管理。在生產(chǎn)方面，要進(jìn)行機(jī)器設(shè)備管理、物資管理、生產(chǎn)管理、技術(shù)管理和質(zhì)量管理。在銷售方面，要合理組織產(chǎn)品銷售，實(shí)施銷售管理。財(cái)務(wù)和成本管理也非常重要，要合理分配收益和利潤(rùn)。要全面分析評(píng)價(jià)農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)效益，進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營(yíng)診斷等。
農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理涉及眾多方面，為獲取*經(jīng)濟(jì)效益而采取的各種經(jīng)濟(jì)和組織措施統(tǒng)稱為農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)策略。經(jīng)營(yíng)是指農(nóng)業(yè)企業(yè)在國(guó)家政策和計(jì)劃指導(dǎo)下為達(dá)到特定目標(biāo)而進(jìn)行的決策性活動(dòng)。管理則是為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)決策而進(jìn)行的組織和指揮。通常，經(jīng)營(yíng)管理作為一個(gè)整體概念被使用。
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