一、采購基礎(chǔ)知識培訓(xùn)
采購基礎(chǔ)知識是物資采購人員入門的關(guān)鍵。首先，要明確采購的定義，它是在一定條件下，從供應(yīng)市場獲取產(chǎn)品或服務(wù)以保障企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動正常開展的企業(yè)經(jīng)營活動。采購的目標(biāo)在于獲取企業(yè)所需資源，其作用是對企業(yè)的生產(chǎn)、運營等提供有力支持。
在采購的分類和類型方面，存在多種分類方式。例如按照采購對象可分為物資采購、服務(wù)采購等。采購流程也是基礎(chǔ)知識的重要部分，從計劃下達(dá)、采購單生成到采購結(jié)算，是一個環(huán)環(huán)相扣的過程。這其中包括采購計劃的編制與分解、采購洽商（包含供應(yīng)商選擇、商務(wù)洽談和合同簽訂）、采購合同履行（如訂單管理、貨款支付、進(jìn)貨驗收、商品質(zhì)量管理、退貨換貨等）等環(huán)節(jié)。同時，采購方法以及采購合同的相關(guān)知識也是必須掌握的，例如合同中的權(quán)責(zé)、交付日期、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、付款方式等條款的設(shè)定。
此外，相關(guān)的基礎(chǔ)知識還涉及商品學(xué)、物流、商務(wù)談判以及法律法規(guī)知識等。商品學(xué)知識有助于采購人員了解所采購商品的特性、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等；物流知識能讓采購人員更好地規(guī)劃物資的運輸和倉儲；商務(wù)談判基礎(chǔ)知識是與供應(yīng)商進(jìn)行洽談的必備技能；法律法規(guī)知識則確保采購活動在合法合規(guī)的框架內(nèi)進(jìn)行，如增值稅相關(guān)知識，普通增值稅稅率為13%，費用類稅率為6%，且增值稅發(fā)票開出后抵扣有效期通常為3個月等。
二、采購管理培訓(xùn)
- 供應(yīng)商管理
- 供應(yīng)商分類與選擇：供應(yīng)商分為原材料供應(yīng)商、輔助材料供應(yīng)商等。在選擇供應(yīng)商時，要基于規(guī)模、售后服務(wù)、質(zhì)量、價格以及交期等多方面公平選擇。例如，要對候選供應(yīng)商進(jìn)行審核資質(zhì)、參觀工廠、查閱業(yè)績等評估工作，確保所選擇的供應(yīng)商在交貨及時率、貨物質(zhì)量合格率、售后服務(wù)態(tài)度等考核指標(biāo)方面符合要求。
- 供應(yīng)商關(guān)系管理：包括建立穩(wěn)定、長期的合作關(guān)系，同時不斷引進(jìn)新的供應(yīng)商以維持正常的供應(yīng)體系。在IT系統(tǒng)層面，要管理好基礎(chǔ)數(shù)據(jù)（如公司結(jié)構(gòu)、材料類別等），明確供應(yīng)商歸屬（集團(tuán)供應(yīng)商/工廠供應(yīng)商），做好供應(yīng)商定位、采購合同、認(rèn)證、審核記錄等工作。并且要對供應(yīng)商進(jìn)行績效評估，根據(jù)評估結(jié)果給予激勵和改進(jìn)建議，定期關(guān)注供應(yīng)商的風(fēng)險狀況，及時應(yīng)對潛在風(fēng)險。
- 采購成本管理
- 成本構(gòu)成培訓(xùn)：了解成本含材料費、加工費、固定資產(chǎn)分?jǐn)?、人工費、資產(chǎn)投入、風(fēng)險成本、管理利潤稅費、包裝運輸?shù)葍?nèi)容。像在物料成本方面，主要包括原材料成本、采購相關(guān)成本、加工成本、損耗成本、倉儲成本以及稅收成本，在具體計算時還需考慮材質(zhì)、工藝、人工、稅費、損耗和運費等因素。
- 降低成本途徑：如貨比三家，通過比較不同供應(yīng)商的價格和質(zhì)量，選擇性價比最高的供應(yīng)商；優(yōu)化采購數(shù)量，根據(jù)實際需求和市場行情合理確定采購量。
- 風(fēng)險管理
- 在采購過程中，存在多種風(fēng)險，如供應(yīng)商的交貨風(fēng)險、質(zhì)量風(fēng)險等。采購人員需要具備識別風(fēng)險的能力，例如關(guān)注供應(yīng)商的財務(wù)狀況、生產(chǎn)能力等方面的變化，及時采取措施，如尋找替代供應(yīng)商或者與現(xiàn)有供應(yīng)商協(xié)商解決潛在問題等。
三、專業(yè)技能培訓(xùn)
- 需求分析
- 這需要進(jìn)行市場調(diào)查，確定企業(yè)的需求。通過對市場的研究，了解產(chǎn)品或服務(wù)的供應(yīng)情況、價格趨勢等，從而準(zhǔn)確確定企業(yè)所需物資的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格等要求。例如，對于一些季節(jié)性需求的物資，要根據(jù)市場的淡旺季情況提前做好規(guī)劃。
- 采購計劃制定
- 采購計劃編制是根據(jù)企業(yè)的需求和市場情況，合理安排采購的時間、數(shù)量等。采購計劃分解則是將整體的采購計劃細(xì)化到各個階段和部門，確保采購活動有條不紊地進(jìn)行。
- 采購洽商與談判技巧
- 在供應(yīng)商選擇后，商務(wù)洽談環(huán)節(jié)至關(guān)重要。采購談判所需要的知識與技巧包括專業(yè)談判戰(zhàn)略思維、談判策略等。談判前要做好充分準(zhǔn)備，如收集基本信息、制定議程、分析雙方力量狀況、設(shè)定目標(biāo)和底線、回顧采購流程、調(diào)查歷史情況、進(jìn)行背景調(diào)查、制定策略等。一個好的談判高手能夠通過談判技巧為采購帶來5%的利潤空間。
- 采購信息管理
- 包括采購信息處理和采購管理信息系統(tǒng)應(yīng)用。采購信息處理要求采購人員能夠準(zhǔn)確記錄、分析和傳遞采購相關(guān)信息，如物資的價格、供應(yīng)商的信息等。采購管理信息系統(tǒng)應(yīng)用則是利用現(xiàn)代信息技術(shù)提高采購管理的效率和準(zhǔn)確性，例如通過系統(tǒng)實現(xiàn)采購訂單的跟蹤、庫存的管理等。
四、職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)
- 自我修煉
- 采購人員要耐得住寂寞、管得住小節(jié)、經(jīng)得住誘惑。正確認(rèn)識甲乙方關(guān)系，在工作中全身心地投入，勤奮刻苦，鉆研業(yè)務(wù)。在與供應(yīng)商交往中，要保持廉潔自律，自我約束、自我規(guī)范、自我控制，自覺樹立高尚的覺悟、良知和道德水準(zhǔn)，自覺增強抵制不正之風(fēng)的能力。
- 誠信服務(wù)
- 在我國傳統(tǒng)文化中，誠信是重要的倫理道德范疇。采購人員要做到誠信服務(wù)，首先要更新服務(wù)觀念，創(chuàng)新服務(wù)形式，改進(jìn)服務(wù)手段。在工作中不弄虛作假、不欺上瞞下，要敢于面對問題并解決問題。
- 廉潔自律
- 采購工作存在一定的誘惑，采購人員一定不要迷失自我，不要收受供貨商回扣或禮品，如有應(yīng)交給上級處理，這樣對自己和公司都有益，避免因小失大。同時，在與供貨商相處時要平等對待，不要因為自己是客戶就有優(yōu)越感，這樣才能建立良好的合作關(guān)系。
五、綜合能力培訓(xùn)
- 組織架構(gòu)與戰(zhàn)略培訓(xùn)
- 從采購組織架構(gòu)、采購戰(zhàn)略等方面進(jìn)行培訓(xùn)，讓采購人員了解企業(yè)采購部門在整個企業(yè)中的位置和作用，以及采購戰(zhàn)略如何與企業(yè)整體戰(zhàn)略相匹配。例如，在物料采購/戰(zhàn)略采購中，有物料成本降低、制定供應(yīng)商戰(zhàn)略、跟蹤供應(yīng)管理和供應(yīng)商績效、合同管理以及標(biāo)準(zhǔn)化等主要任務(wù)。
- 采購IT工具培訓(xùn)
- 隨著信息技術(shù)的發(fā)展，采購IT工具在物資采購中發(fā)揮著越來越重要的作用。采購人員需要掌握相關(guān)IT工具的使用，如利用系統(tǒng)進(jìn)行采購訂單管理、供應(yīng)商信息管理等，提高采購工作的效率和準(zhǔn)確性。
- TCO培訓(xùn)（Total Cost Ownership Training）
- 這包括成本構(gòu)成、incoterm介紹、系統(tǒng)計算邏輯、案例分析等內(nèi)容。通過TCO培訓(xùn)，采購人員能夠從整體成本的角度考慮采購決策，而不僅僅局限于采購價格，從而實現(xiàn)企業(yè)成本的有效控制。
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