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門店業(yè)績增長培訓

一、國內(nèi)連鎖企業(yè)的調(diào)研現(xiàn)狀與對策
1.中國連鎖經(jīng)營研究院對北京、上海、廣州、深圳等8個城市23家優(yōu)秀連鎖企業(yè)現(xiàn)狀的調(diào)查結(jié)果如下：
企業(yè)層面對以下問題感到困惑
- 調(diào)查之一：運營標準如何規(guī)范?該標準的沒標準，已經(jīng)標準的難執(zhí)行。
- 調(diào)查之二：運營標準如何執(zhí)行?如何讓員工自動自發(fā)的執(zhí)行?如何解決差異與標準的沖突?
- 調(diào)查之三：如何培養(yǎng)適合的人才?為什么無人可用?如何突破人才水土不符?
- 調(diào)查之四：如何實現(xiàn)運營的遠程督導管控？督導組織如何設計?督導的策略如何選擇?
終端店鋪層面存在以下問題
- 調(diào)查之五：店鋪管理的標準不規(guī)范、不健全店長管理認知欠缺
- 調(diào)查之六：店鋪標準執(zhí)行的監(jiān)督、考核機制不健全
- 調(diào)查之七：店鋪營銷管理、銷售技巧、客情關系管理等有待加強
2.國內(nèi)連鎖店鋪管理的對策與出路
-卓越的店長工程 導購工程 跟進督導
案例分析①：阿迪達斯國際運動品牌連鎖終端店面快速復制秘訣分析
案例分析②：麥當勞國際連鎖巨頭快速擴張復制揭秘
案例分析③：松下電工國際連鎖巨頭終端店面標準化分析
案例分析④：創(chuàng)維本土電器連鎖專賣標準化之路分析
案例分析⑤：雅芳婷國際家紡本土化連鎖店長導購工程分析

二、店長在連鎖企業(yè)管理鏈中的定位、角色和崗位職責
1.屁股決定腦袋，深刻認識自己的角色職責
2.運營管理的本質(zhì)
3.審視自我的工作類型
4.店長的八大角色
5.店長的技能與精神 
案例分析①：全球連鎖巨頭麥當勞零售連鎖店店長任職分析
案例分析②：零售、餐飲、美容、電器、行業(yè)專麥等*連鎖企業(yè)優(yōu)秀店長工作分析

三、如何打造自動自發(fā)、激情快樂的店面團隊
1.解決員工重復工作自然卷怠的問題
2.如何讓員工自動自發(fā)的激情快樂的工作
3.團隊的常見問題與出路
4.剖析四大激勵理論在店面團隊管理中的應用
5.團隊激情快樂執(zhí)行的工具與方法
視頻案例①：華盛頓派克街“魚”市場快樂工作揭秘
方法工具②：3H快樂工作坊
案例分析③：國美、蘇寧、資生堂等連鎖巨頭高執(zhí)行力團隊管理案例分析

四、卓越店長六項關鍵技能
1.卓越店長店面營運管理的目標管理 
1)如何科學的設定目標和落地執(zhí)行
2)如何制定可行的計劃
3)目標的設定與執(zhí)行
4)制定計劃的技巧
5)店面月、周計劃與工作日志
案例分析①：松下電工連鎖專麥店月、周計劃與工作日志執(zhí)行表單分析
案例分析②：聯(lián)想集團電腦專麥店月、周計劃與工作日志執(zhí)行表單分析
2.卓越店長店面營運問題分析方法與工具
1)掌握一套分析問題的方法與工具
2)分析問題的工具
3)練習（分析問題——“營業(yè)下滑”） 
工具運用：分析本月業(yè)績下滑的原因？
3.卓越店長店面營運管理流程化
1)如何提升員工的執(zhí)行力
2)掌握一套復制的工具
3)流程管理的核心
4)怎樣超越顧客期望——思維轉(zhuǎn)變
5)運營的執(zhí)行與管理方法
- 店面服務質(zhì)量持續(xù)改善的雙循環(huán)活動
SDCA：標準-執(zhí)行-異常-追蹤法
PDCA：計劃-實施-檢查-行動法
案例分析①：連鎖巨頭麥當勞快速復制與高效執(zhí)行的秘密
4.卓越店長店面運營管理的人員執(zhí)行自動化
1)如何讓員工自動自發(fā)的工作
2)衡量是否有執(zhí)行力的標準是什么？
3)如何從根本上提升執(zhí)行力？
案例分析①：麥當勞讓員工自動自發(fā)的秘密
案例分析②：：家樂福員工高效率執(zhí)行：回報≠匯報
5.卓越店長店面運營管理的現(xiàn)場運作高效化 
1)營管理的核心是什么？
2)運營管理的核心？
3)運營流程要點
案例分析①：世界500強企業(yè)的運營流程管理要點
6.卓越店長店面運營管理的經(jīng)營盈利分析數(shù)字化
1)如何依據(jù)數(shù)字做決策，進行經(jīng)營分析
2)收支分析
3)客戶分析
4)產(chǎn)品分析
案例分析①：松下電工、聯(lián)想、創(chuàng)維連鎖數(shù)字分析的方法演義
7.投訴應對處理技能
1)如何平復投訴的心境
2)解決投訴的流程技巧
3)角色變心板
4)投訴應對流程
案例分析①：大型服裝連鎖投訴應對處理  
視頻案例②：投訴應對流程的全程視頻案例
角色扮演③：投訴應對技巧的應用

五、卓越店長營銷業(yè)績持續(xù)提升的金鑰匙 
1)系統(tǒng)思考是什么因素決定了你的業(yè)績
2)掌握一套持續(xù)提升業(yè)績的營銷管理工具
3)業(yè)績的系統(tǒng)思考
4)超級營銷管理漏斗
案例分析①：松下、創(chuàng)維、聯(lián)想、國美、蘇寧連鎖店超級營銷管理漏斗分析

門店業(yè)績增長培訓