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中國(guó)企業(yè)培訓(xùn)講師

采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)—如何進(jìn)行供應(yīng)商管理

發(fā)布時(shí)間:2014-02-24 10:13:13
 
講師:羅樂(lè)華 瀏覽次數(shù):2348
 采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)—如何進(jìn)行供應(yīng)商管理是由羅樂(lè)華老師主講的,供應(yīng)商管理包括供應(yīng)商開(kāi)發(fā);供應(yīng)商評(píng)估;供應(yīng)商聯(lián)盟;供應(yīng)商績(jī)效管理等。供應(yīng)商評(píng)選是供應(yīng)商管理的重中之重。客戶(hù)為中心的供應(yīng)鏈要求企業(yè)在開(kāi)發(fā)和運(yùn)用供應(yīng)鏈管理時(shí)重視最終客戶(hù)越來(lái)越多的供應(yīng)鏈專(zhuān)家要求企業(yè)在開(kāi)發(fā)和運(yùn)用供應(yīng)鏈管理過(guò)程時(shí)重視最終客戶(hù)。

前言

供應(yīng)商管理的內(nèi)容包括供應(yīng)商開(kāi)發(fā);供應(yīng)商評(píng)估;供應(yīng)商聯(lián)盟;供應(yīng)商績(jī)效管理等。其中供應(yīng)商評(píng)選是供應(yīng)商管理的重中之重。

  供應(yīng)商評(píng)選是要對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商在過(guò)去合作過(guò)程中的表現(xiàn)或?qū)π麻_(kāi)發(fā)的供應(yīng)商作全面的資格認(rèn)定。評(píng)估供應(yīng)商主要著重于對(duì)他們的技術(shù);質(zhì)量;交貨;服務(wù);成本結(jié)構(gòu)和管理水平等方面的能力進(jìn)行綜合評(píng)定。供應(yīng)商評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)主要從以下圖表所示的五個(gè)方面加以一一制定:

供應(yīng)鏈的績(jī)效評(píng)估

  從前的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境較單純,評(píng)斷一個(gè)公司的優(yōu)勝劣敗主要是比較與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手間的獲利力與市場(chǎng)占有率,于是績(jī)效評(píng)估的方向也就多半環(huán)繞著這些項(xiàng)目。但是在強(qiáng)調(diào)專(zhuān)業(yè)分工、快速客制化產(chǎn)品以及全球化經(jīng)濟(jì)的年代,公司間的競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)已逐漸轉(zhuǎn)變成各自供應(yīng)鏈(Supply Chain)體系的效能之爭(zhēng),所比較的則是誰(shuí)能以最快的速度、最低廉的成本將客制化的產(chǎn)品送交顧客手上。

  以前,公司一般將組織中的各個(gè)部門(mén)視為獨(dú)立的個(gè)體,設(shè)定其專(zhuān)屬的目標(biāo)與績(jī)效評(píng)估衡量標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)理人則專(zhuān)注于改善所負(fù)責(zé)部門(mén)的績(jī)效,以確保其目標(biāo)的達(dá)成。而較少關(guān)心到其部門(mén)目標(biāo)的達(dá)成對(duì)其他部門(mén)或是供應(yīng)鏈中成員有何影響?,F(xiàn)今具有前瞻性觀念的公司則將產(chǎn)品從原料、制造、運(yùn)輸、配銷(xiāo)至顧客手中的一連串過(guò)程視為一個(gè)整體來(lái)看待。由于市場(chǎng)變動(dòng)的迅速,公司也不停地修正并改變其供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu),來(lái)增加效率,控制成本,并改善顧客的滿(mǎn)意度。因此,公司對(duì)于供應(yīng)鏈管理(Supply Chain Management, SCM)的優(yōu)劣則將直接影響到公司的獲利力與市場(chǎng)占有率。

  由于多數(shù)的公司紛紛瞄準(zhǔn)全球市場(chǎng),使得目前的組織管理與評(píng)估比以往更加不容易進(jìn)行,這諸多的因素導(dǎo)致了績(jī)效評(píng)估在目前的公司進(jìn)行得特別艱難。所以,現(xiàn)今的公司需要一個(gè)有效的衡量,以全球運(yùn)籌的角度來(lái)評(píng)估公司的績(jī)效。另外,在網(wǎng)際網(wǎng)絡(luò)Internet的世界,公司朝"dot.com"與B2B的方向發(fā)展,使得供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)更加復(fù)雜多變。在這多變的時(shí)代,對(duì)于績(jī)效評(píng)估的指標(biāo)、標(biāo)桿比對(duì)的對(duì)象以及評(píng)估的工具與技術(shù)都需要不斷的更新。

要有效地評(píng)估一個(gè)位于全球經(jīng)濟(jì)體下的供應(yīng)鏈的績(jī)效,可遵循以下三個(gè)基本步驟:

了解目前營(yíng)運(yùn)的流程現(xiàn)況

確認(rèn)影響公司生意的重要因素

弄清楚誰(shuí)使用何種衡量指標(biāo)以及為什么使用。

了解目前營(yíng)運(yùn)的流程現(xiàn)況

  在一個(gè)穩(wěn)定的市場(chǎng),績(jī)效評(píng)估的衡量指標(biāo)或許可以一陳不變的年年使用??墒窃谝粋€(gè)快速變動(dòng)的高度競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中,依樣畫(huà)葫蘆的結(jié)果卻可能導(dǎo)致錯(cuò)誤的資訊引用而不自知。所以,對(duì)供應(yīng)鏈的何時(shí)以及如何的變化隨時(shí)保持高度的警戒,并且了解這些變化對(duì)績(jī)效評(píng)估有那些影響就變得非常的重要。

  了解目前營(yíng)運(yùn)現(xiàn)況的第一步就是找出其中主要關(guān)鍵的供應(yīng)鏈,流程圖(Flow Chart)在這里是一個(gè)很有用的工具。從宏觀的角度來(lái)看,主要的供應(yīng)鏈過(guò)程都會(huì)包括采購(gòu)(Procurement)、購(gòu)料(Ordering)、制造過(guò)程(Processing)以及配送(Distribution),而供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)則有供應(yīng)商(Supplier)、工廠(Factory)、倉(cāng)庫(kù)(Warehouse)以及顧客(Customer)四大主要范圍。而所謂關(guān)鍵的供應(yīng)鏈則有其特色,不是制造過(guò)程復(fù)雜冗長(zhǎng),便是屬于關(guān)鍵原料或零部件交期長(zhǎng)且不易控制。透過(guò)一般公司內(nèi)部的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程,都可以大致找出這些關(guān)鍵的供應(yīng)鏈。以通用汽車(chē)備品零件部門(mén)為例,便是透過(guò)策略計(jì)劃部門(mén)、設(shè)施工程部門(mén)以及第三者物流管理(Third-party Logistics provider, 3PL)的協(xié)助來(lái)完成。

  只有徹底了解目前營(yíng)運(yùn)的過(guò)程現(xiàn)況以及關(guān)鍵供應(yīng)鏈,才能從供應(yīng)鏈中成員彼此間的互動(dòng)關(guān)系來(lái)發(fā)現(xiàn)那些績(jī)效評(píng)估是真正重要的,并且也同時(shí)能發(fā)覺(jué)到一些改進(jìn)的機(jī)會(huì)。當(dāng)供應(yīng)鏈越大越復(fù)雜時(shí),就越有必要了解其運(yùn)作流程的細(xì)節(jié)。

確認(rèn)影響公司生意的重要因素

  組織的價(jià)值可從公司的遠(yuǎn)景(Vision)及任務(wù)(Mission)的說(shuō)明中得知。列出現(xiàn)行的績(jī)效評(píng)估衡量指標(biāo),這包括品質(zhì)、成本、回應(yīng)效率等,然后找出與關(guān)鍵供應(yīng)鏈每一成員間的關(guān)系。公司的高層必須明確主要的業(yè)務(wù),并且決定那些部分是必須被衡量的指標(biāo),而且是絕對(duì)必要的。不過(guò),我們經(jīng)常會(huì)犯的錯(cuò)誤是使用由下往上的方式搜集了所有現(xiàn)行的報(bào)告,便假設(shè)這些就是重要的訊息,不然就不會(huì)有這些報(bào)告了。但是,往往這卻與公司高層所看的角度有很大的出入,通常會(huì)發(fā)現(xiàn)有許多指標(biāo)是沒(méi)有必要存在的。

弄清楚誰(shuí)使用何種衡量指標(biāo)以及為什么使用

  好的衡量指標(biāo)不僅能幫助管理者做出正確的決策,更能幫助公司各個(gè)階層人員進(jìn)行改善與創(chuàng)新思維,所以衡量指標(biāo)必須根據(jù)不同的使用者而異。因?yàn)楫?dāng)收到衡量指標(biāo)后,便根據(jù)此一訊息來(lái)采取適當(dāng)?shù)男袆?dòng),比方說(shuō)指標(biāo)顯示產(chǎn)品運(yùn)交至顧客的速度呈現(xiàn)下滑現(xiàn)象,則需采取改進(jìn)措施來(lái)加速運(yùn)交的速度。否則,衡量指標(biāo)便毫無(wú)意義可言,衡量指標(biāo)在不同的階層有其不同的意義。

  "營(yíng)運(yùn)衡量指標(biāo)(Operational measures)"通常是提供給作業(yè)員衡量其作業(yè)績(jī)效的好壞。比方說(shuō),生產(chǎn)力(Productivity)的指標(biāo)則著重在作業(yè)員每一小時(shí)的有效產(chǎn)出,而每日的現(xiàn)場(chǎng)訂單報(bào)告則是另一種衡量指標(biāo)。營(yíng)運(yùn)衡量指標(biāo)所選取的時(shí)區(qū)較短,可能是每小時(shí)或是每日。主要的使用對(duì)象為作業(yè)員、辦事員以及那些直接經(jīng)手產(chǎn)品與顧客接觸的人員。

  "戰(zhàn)術(shù)衡量指標(biāo)(Tactical measures)"衡量了公司的基本戰(zhàn)術(shù)是否能達(dá)成所計(jì)劃的目標(biāo),所選取的衡量時(shí)區(qū)較營(yíng)運(yùn)衡量指標(biāo)長(zhǎng),在戰(zhàn)術(shù)衡量指標(biāo)下所衡量的生產(chǎn)力則代表了一個(gè)部門(mén)所有作業(yè)員生產(chǎn)力的總和,而非衡量單一作業(yè)員,衡量的時(shí)區(qū)可能是一個(gè)班或一周。

  "策略衡量指標(biāo)(Strategic measures)"是用來(lái)提供決策階層衡量公司那些優(yōu)先策略的工具,此時(shí)所衡量的生產(chǎn)力則在整個(gè)工廠長(zhǎng)期在生產(chǎn)力的變化,通常策略衡量指標(biāo)所衡量的是一個(gè)月、一整年的績(jī)效。

跟上變動(dòng)的腳步

  不斷變動(dòng)的供應(yīng)鏈粗要不斷更新的績(jī)效評(píng)估衡量指標(biāo)。尤其在全球化運(yùn)籌的公司,營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、戰(zhàn)術(shù)指標(biāo)與策略指標(biāo)必須同時(shí)被衡量,才能真實(shí)的顯現(xiàn)整體供應(yīng)鏈的績(jī)效全貌。所有的指標(biāo)設(shè)計(jì)都必須基于一個(gè)基本的觀念,那就是"滿(mǎn)足最終使用者的需求"。由于使用者的需求不斷在改變,衡量供應(yīng)鏈的指標(biāo)也必須隨時(shí)做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。而供應(yīng)鏈中的每一成員表現(xiàn)的好壞,則端視如何有效的衡量其績(jī)效。

建立以客戶(hù)為中心的供應(yīng)鏈

  客戶(hù)為中心的供應(yīng)鏈要求企業(yè)在開(kāi)發(fā)和運(yùn)用供應(yīng)鏈管理時(shí)重視最終客戶(hù)越來(lái)越多的供應(yīng)鏈專(zhuān)家要求企業(yè)在開(kāi)發(fā)和運(yùn)用供應(yīng)鏈管理過(guò)程時(shí)重視最終客戶(hù)。所謂以客戶(hù)為中心的供應(yīng)鏈?zhǔn)侵告溕系乃衅髽I(yè)齊心協(xié)力為市場(chǎng)提供一共同產(chǎn)品和服務(wù),這產(chǎn)品和服務(wù)是最終客戶(hù)期望的,并愿意為之整個(gè)生命周期付款的。也就是說(shuō),這個(gè)跨職能的多公司集團(tuán)好比是一個(gè)擴(kuò)大化的企業(yè),它能充分利用共享資源來(lái)達(dá)到運(yùn)作目的。

  但是每一個(gè)對(duì)供應(yīng)鏈重視的企業(yè)應(yīng)該以自己獨(dú)有的方法處理最終客戶(hù)問(wèn)題。哈雷(Harley)摩拖車(chē)公司的采購(gòu)物料占產(chǎn)品成本的百分之五十以上,所以它必須認(rèn)真對(duì)待它的供應(yīng)鏈。公司采用了多種方法來(lái)保持與最終用戶(hù)的聯(lián)系。其中最出名的就是它每半年一次的摩拖車(chē)?yán)?,全美的哈雷騎手在該賽事上聚集一堂。哈雷的采供人士和其重要供應(yīng)商就在賽事的二至三天內(nèi)通過(guò)調(diào)查、面對(duì)面交談、以及用戶(hù)的試騎中收集信息。

  每年夏天,公司在全美各城市舉辦經(jīng)銷(xiāo)商產(chǎn)品發(fā)部會(huì),會(huì)上除了介紹新型號(hào)外,還解答客戶(hù)關(guān)心的問(wèn)題。拉力賽和發(fā)部會(huì)上收集的信息都被輸入到公司的資料庫(kù)以便對(duì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)做評(píng)估測(cè)試,供應(yīng)商們同時(shí)也進(jìn)行資料和反饋的收集。然后哈雷公司會(huì)和供應(yīng)商、技術(shù)部門(mén)進(jìn)行一系列的討論,結(jié)果很有可能又是一部新的哈雷型號(hào)。

  以客戶(hù)為中心的供應(yīng)鏈不應(yīng)僅僅是微笑服務(wù),它要引入了客戶(hù)的看法,了解客互的動(dòng)機(jī),并要和他們一起相處。在1999年Fortune 500強(qiáng)中占第八十三位的AutoNation是全美最大的汽車(chē)零售商,該公司的史命就是"好的服務(wù)就是快的服務(wù)"。這就要求有一個(gè)快速和可靠的供應(yīng)鏈。所以公司必須和供應(yīng)商一起致力于創(chuàng)造一個(gè)公司范圍的交易規(guī)模,同時(shí)又要提高其供應(yīng)鏈的靈活性和響應(yīng)性。

總之,組織的供應(yīng)鏈必須了解最終客戶(hù)及其對(duì)供應(yīng)鏈產(chǎn)生的多米諾效應(yīng)。

恰當(dāng)?shù)赝顺鑫枧_(tái)

  當(dāng)合作伙伴關(guān)系失敗而決定終止時(shí),我們常常會(huì)對(duì)對(duì)方懷有諷刺乃至敵意,而不是采用適當(dāng)?shù)膶?zhuān)家應(yīng)有的態(tài)度。但當(dāng)今世界已越來(lái)越小,說(shuō)不定哪天我們又會(huì)需要用到其中那個(gè)供應(yīng)商;或者供應(yīng)商中的一個(gè)CEO跳到了其它公司,而這家公司正是我們目前所依靠的。所以我們要將轉(zhuǎn)換供應(yīng)商這一過(guò)程盡量做得天衣無(wú)縫,同時(shí)又不損害客戶(hù)滿(mǎn)意度,公司的利潤(rùn)以及我們的名譽(yù)。這里我們首先要了解什么情況會(huì)導(dǎo)制與供應(yīng)商拆伙。

拆伙種類(lèi)

從采購(gòu)方來(lái)講,可分自愿與非自愿拆伙兩種。自愿拆伙的原因中最多見(jiàn)的是對(duì)供應(yīng)商表現(xiàn)不滿(mǎn)。比如當(dāng)我們連續(xù)向?qū)Ψ脚沙鲑|(zhì)量小組幫對(duì)方解決重復(fù)性的問(wèn)題,對(duì)方卻沒(méi)有做出相應(yīng)的改變,而退貨還在持續(xù)發(fā)生,最終我們只能放棄它轉(zhuǎn)而去尋找一家能做出積極響應(yīng)或更有能力的供應(yīng)商。非自愿拆伙往往來(lái)自于供應(yīng)商的破產(chǎn)或無(wú)法預(yù)測(cè)的風(fēng)險(xiǎn)。這種拆伙也可能是供應(yīng)商被別的企業(yè)收購(gòu)導(dǎo)致我們所依靠的工廠行將關(guān)閉而我們不得不做出的反應(yīng)。

  除了上述原因外,另一導(dǎo)致供應(yīng)商伙伴關(guān)系破裂的普遍原因是相互失去了信任。與供應(yīng)商失敗的溝通,盡管雙方都是無(wú)意的,但能直接損害雙方的信任。因此,為了公司的利益,為了使破壞最小化,我們需要盡可能地減小與供應(yīng)商的敵意,這樣在轉(zhuǎn)換供應(yīng)商的過(guò)程中才能得到他們的協(xié)作。

策略

  有的企業(yè)會(huì)在事先沒(méi)有會(huì)知對(duì)方的前題下突然向供應(yīng)商提出結(jié)束合作;或以一些含糊的指責(zé),如"你做得不好"或"你欠了我們",甚至是不光彩的手法來(lái)結(jié)束與供應(yīng)商的合作。所有這些都會(huì)使供應(yīng)商充滿(mǎn)敵意,同時(shí)也會(huì)使新的供應(yīng)商覺(jué)得以后是否會(huì)被同樣對(duì)待,而企業(yè)的聲譽(yù)也會(huì)遭受損害。那什么是友好"離婚"的最佳途徑呢?簡(jiǎn)單地說(shuō),我們可以在供應(yīng)商的表現(xiàn),管理,或者成本接近"危險(xiǎn)區(qū)"時(shí),坦率而直接地發(fā)出警告信號(hào),而不是隱瞞你的不滿(mǎn),這樣供應(yīng)商就不會(huì)感到不合理。這里有三個(gè)"P"可以幫你在與供應(yīng)商拆伙時(shí)減小對(duì)方的敵對(duì)情緒。

·Positive attitude(積極的態(tài)度):于其面對(duì)延續(xù)的挫折,不如現(xiàn)在先結(jié)束合作,等以后雙方情況改變后再尋求合作機(jī)會(huì)。

·Pleasant tone(平和的語(yǔ)調(diào)):不要從專(zhuān)業(yè)的或個(gè)人的角度去侮辱對(duì)方。這好比離婚,雙方都會(huì)有種失落感,都不要過(guò)多地相互指責(zé)。

·Professional justification(專(zhuān)業(yè)的理由):這不是個(gè)人的問(wèn)題,你要告訴供應(yīng)商,你的職責(zé)是為公司創(chuàng)造價(jià)值,吸引和留住客戶(hù)。

轉(zhuǎn)換過(guò)程

應(yīng)先向供應(yīng)商解釋這次拆伙對(duì)雙方可能都有好處,然后再尋求迅速公平的轉(zhuǎn)換方法以使"痛苦"降到最小。接著你應(yīng)清楚地列出供應(yīng)商該做哪些,列如對(duì)方需按指示停止相關(guān)工作,同意終止合同,馬上結(jié)束他的分包合約,送回屬于我方的資產(chǎn),對(duì)方應(yīng)知會(huì)我方有關(guān)的法律事項(xiàng),以及如何以雙方最低的成本處理現(xiàn)有庫(kù)存。

  同樣要認(rèn)可供應(yīng)商對(duì)你的要求:圍繞拆伙事實(shí)的合理解釋?zhuān)瑢?duì)已發(fā)生的費(fèi)用如何結(jié)算,協(xié)助處理現(xiàn)有庫(kù)存。請(qǐng)記住你和供應(yīng)商要共同確立轉(zhuǎn)換過(guò)程的合理時(shí)間表。最后擬定一份"出清存貨合同清單",正規(guī)地對(duì)所有細(xì)節(jié)加以回顧,寫(xiě)明雙方的職責(zé)和結(jié)束日期。

結(jié)果

對(duì)這一專(zhuān)業(yè)公平的過(guò)程所期望的結(jié)果應(yīng)是:

有秩序的退出

對(duì)你的客戶(hù)沒(méi)有損害

最少的浪費(fèi)和開(kāi)支

清楚的雙方簽字的結(jié)算記錄

對(duì)這次拆伙原因有清醒認(rèn)識(shí)

即使情況最壞,對(duì)所有相關(guān)人員也是一次教訓(xùn)

事后曾經(jīng)合作的雙方都會(huì)說(shuō):"我以后再也不會(huì)犯那種錯(cuò)誤了!"



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